(812) 365-13-01 Санкт-Петербург
(495) 540-47-49 Москва
8-800-77-55-472 Россия

Торговое холодильное оборудование для магазинов,
ресторанов, пиццерии и столовых.
Холодильные установки в Санкт-Петербурге.

" " " " " "

Шкафы шоковой заморозки

Шокофростер или шкаф шоковой заморозки увеличивает срок хранения продуктов и сохраняет при этом вкусовые качества и витамины. Его основная функция - охладить или заморозить свежеприготовленную продукцию за короткое время.

  Ширина, мм Высота, мм цена
Холодильный шкаф шоковой заморозки EQTA EKO-03 EQTA

Шкаф шоковой заморозки т.м. EQTA серии EKO, мод. EKO-03, 560x700x514мм, 590Вт, 230В, +90/+3C - 7 кг, +90/-18C - 4 кг, хладагент R 404, нержавеющая сталь AISI-304, 18/10 нержавеющая сталь внутри, оснащен неподогреваемым датчиком температуры, автоматическое размораживание и испарение воды устройства происходит без потребления электроэнергии.

EQTA
132 077 р.
EKO-03
700 514
 
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF3L Hurakan

800x815x985мм, 80кг, 0,77 кВт, 220В, размер камеры: 660x640x330, оттайка вручную, компрессор: SECOP SC21CL, контроллер EVCO EVK802, термощуп-1шт в комплекте, поддержка GN1/1- 3шт или 400x600 -3шт,  поддерживаемая глубина GN1/1 - 65мм, тип охлаждения - вентиляция, температурный диапазон: +90С до +3С за 90мин (12кг), +90С до -18С за 240мин (8кг), на колёсах

Hurakan
132 633 р.
169850
815 985
 
Холодильный шкаф шоковой заморозки EQTA BC03 EQTA

Шкаф шоковой заморозки т.м. EQTA серии BC, мод. BC03, 750x740x720мм, 70л, 1150Вт, 220В, кол-во уровней 3 универсальные 3 -GN 1/1 или 3 600х400. R404A, температура охлажд. +3С/заморозки -18С

EQTA
137 647 р.
BC03
740 720
 
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ICEMAKE AT03ISO ICEMAKE

GN1/1 или 600*400 - 3 уровня

ICEMAKE
140 712 р.
A9541
740 750
 
Шкаф шоковой заморозки APACH SH03 APACH

Температура: +3...-18 С.
Мощность: 1,15 кВт.
Напряжение: 220 В.
Температурный режим охлаждения: +70...+3 С.
Цикл охлаждения: 90 мин.
 

APACH
140 844 р.
124224
740 720
 
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF3 Hurakan

800x815x985мм, 80кг, 0,77 кВт, 220В, размер камеры: 660x640x330, оттайка горячим газом, компрессор: SECOP SC21CL, контроллер Dixell XB590L, термощуп-1шт в комплекте, поддержка GN1/1- 3шт или 400x600 -3шт,  поддерживаемая глубина GN1/1 - 65мм, тип охлаждения - вентиляция, температурный диапазон: +90С до +3С за 90мин (12кг), +90С до -18С за 240мин (8кг), на колёсах

Hurakan
141 634 р.
169852
815 985
 
Холодильный шкаф шоковой заморозки EQTA EKO-05 EQTA

Шкаф шоковой заморозки т.м. EQTA серии EKO, мод. EKO-05, 790х700х850мм, 1100Вт, 230В, +90/+3C - 10 кг, +90/-18C - 7 кг, хладагент R 404, нержавеющая сталь AISI-304, 18/10 нержавеющая сталь внутри, оснащен неподогреваемым датчиком температуры, автоматическое размораживание и испарение воды устройства происходит без потребления электроэнергии.

EQTA
150 823 р.
EKO-05
700 850
 
Шкаф шоковой заморозки COOLEQ CQF-5 Cooleq

Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 0,86 кВт.

Cooleq
152 071 р.
95281
800 930
 
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5L Hurakan

800x815x1055мм, 95кг, 0,8 кВт, 220В, размер камеры: 660x640x400, оттайка вручную, компрессор: SECOP SC21CL, контроллер EVCO EVK802, термощуп-1шт в комплекте, поддержка GN1/1- 5шт или 400x600 -5шт,  поддерживаемая глубина GN1/1 - 65мм, тип охлаждения - вентиляция, температурный диапазон: +90С до +3С за 90мин (18кг), +90С до -18С за 240мин (14кг), на колёсах

Hurakan
159 349 р.
169851
815 1055
 
Холодильный шкаф шоковой заморозки EQTA BC05 EQTA

Шкаф шоковой заморозки т.м. EQTA серии BC, мод. BC05, 750x740x880.мм, 100л, 1424Вт, 220В, кол-во уровней 5,  универсальные 5 -GN 1/1 или 5- 600х400, R404A, температура охлажд. +3С/заморозки -18С, внутренние габариты камеры 610х400х410мм

EQTA
162 699 р.
BC05
740 880
 
Шкаф шоковой заморозки APACH SH05 APACH

Габаритные размеры: 750Х740Х850мм (ДхШхВ).
Температура: +3...-18 С.
Мощность: 1,4 кВт.
Напряжение: 220 В.
Температурный режим охлаждения: +70...+3 С.
Цикл охлаждения: 90 мин.
 

APACH
166 713 р.
124225
740 850
 
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5 Hurakan

800x815x1055мм, 95кг, 0,8 кВт, 220В, размер камеры: 660x640x400, оттайка горячим газом, компрессор: SECOP SC21CL, контроллер Dixell XB590L, термощуп-1шт в комплекте, поддержка GN1/1- 5шт или 400x600 -5шт,  поддерживаемая глубина GN1/1 - 65мм, тип охлаждения - вентиляция, температурный диапазон: +90С до +3С за 90мин (18кг), +90С до -18С за 240мин (14кг), на колёсах

Hurakan
168 120 р.
169853
815 1055
 
Шкаф шоковой заморозки W5TGO Cold Line

Аппарат шоковой заморозки, 5  уровней GN 1/1,   T охлаждения +90°+3°С = 14 кг, Т заморозки +90°-18°С = 10 кг

Cold Line
190 732 р.
W5TGO Coldline
710 840
 
Бласт фризер/чиллер Koreco GND5 Koreco

Бласт фризер/чиллер из нержавеющей стали AISI304.
Вместимость - 5 гастроемкости GN 1/1, 5 противня 60*40 см (гастроемкости и противни не входят в комплект поставки).
Расстояние между уровнями 50 мм.
Камера с закругленными углами размером 660*420*400 мм.

Koreco
199 871 р.
GND5
   
 
Аппарат шоковой заморозки 4-ех уровневый ШОК-4-1/1 Abat

Аппарат шоковой заморозки 4-ех уровневый ШОК-4-1/1 (4хGN-1/1 или 4х600х400 мм, t (-25°С), 0,14 м3, 800х890х1020 мм)

Abat
199 900 р.
210000801135
890 1020
 
Шкаф шоковой заморозки COOLEQ CQF-10 Cooleq

Шоковое охлаждение с +70С до +3С за 90 мин (кг): 40
Шоковая заморозка с +70С до -18С за 240 мин (кг): 28
Хладагент: R404A
Напряжение: 380 В

Cooleq
203 128 р.
95282
800 1600
 
Аппарат шоковой заморозки D10 FORCOOL

Jбъем 241,2л, вентилируемое охлаждение, автоматическая оттайка, тип хладагента - R404a, цифровой термометр, температура окружающей среды - до +38С.

FORCOOL
221 412 р.
D10 forcool
815 1645
 
Аппарат шоковой заморозки 6-и уровневый ШОК-6-1/1 Abat

Аппарат шоковой заморозки 6-и уровневый ШОК-6-1/1 (6хGN-1/1 или 6х600х400 мм, t (-25°С), 0,22 м3, 790х890х1370 мм)

Abat
225 000 р.
210000801130
800 1325
 
Шкаф шоковой заморозки APACH APR9/5 TLP APACH

Температура: Температура: +3...-18 С.
Потребляемая мощность: 0,65 кВт.
Напряжение: 220 В.
Температурный режим охлаждения: +90...+3 С.
 

APACH
226 533 р.
130851
800 850
 
Шкаф шоковой заморозки HICOLD W5TEO HICOLD
228 908 р.
W5TEO
800 840
 
Холодильный шкаф шоковой заморозки EQTA EKO-08 EQTA

Шкаф шоковой заморозки т.м. EQTA серии EKO, мод. EKO-08, 230В. Габариты 790x800x1290мм, газ R404A, 1900Вт,+90/+3 = 23кг, +90/-18=14кг.

EQTA
238 588 р.
EKO-08
800 1290
 
Бласт фризер/чиллер Koreco GND10 Koreco

Использование 2-х режимов работы:

  • по достижению внутри продукта заданной температуры (измерение с помощью термощупа);
  • по таймеру (охлаждение  от +90 до +3 за 90 минут, замораживание от +90 до -18 за 240 минут).
Koreco
241 974 р.
GND10
   
 
Шкаф шоковой заморозки SAGI DF51M SAGI
244 597 р.
89512
745 900
 
Холодильный шкаф шоковой заморозки EQTA BC07 EQTA

Шкаф шоковой заморозки т.м. EQTA серии BC, мод. BC07, 750x740x1290мм, 190л, 1490Вт, 220В, кол-во уровней 7, универсальные 7- GN 1/1 или 7 -600х400, R404A, температура охлажд. +3С/заморозки -18С, внутренние габариты камеры 760х630х410мм

EQTA
259 736 р.
BC07
740 1290
 
Шкаф шоковой заморозки APACH SH07 APACH

Температура: +3...-18 С.
Мощность: 1,5 кВт.
Напряжение: 220 В.
Температурный режим охлаждения: +70...+3 С.
 

APACH
268 651 р.
124226
740 1260
 
Шкаф шоковой заморозки HICOLD W6TEN HICOLD

+90...+3 С (охлаждает 18 кг. продукции, за 90 мин.) /+90...-18 С (охлаждает 14 кг. продукции за 240 мин.)

HICOLD
275 996 р.
W6TEN
800 900
 
Шкаф шоковой заморозки COOLEQ CQF-13 Cooleq

Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 2 кВт.

Cooleq
278 832 р.
44190
800 1763
 
Аппарат шоковой заморозки 10-и уровневый ШОК-10-1/1 Abat

Аппарат шоковой заморозки 10-и уровневый ШОК-10-1/1 (10хGN-1/1 или 10х600х400 мм, t (-35°С), 0,33 м3, 790х890х1635 мм)

ВЫСТАВОЧНЫЙ ОБРАЗЕЦ (В)

Abat
293 000 р.
210000801129
790 1590
 
Шкаф шоковой заморозки HICOLD W7TEN HICOLD

Возможно исполнение с водяным или выносным охлаждением

HICOLD
309 663 р.
W7TEN
800 1080
 
Холодильный шкаф шоковой заморозки Tecnomac BK5 Tecnomac

Шкаф шоковой заморозки серии BK5, 220В, 1250Вт

Tecnomac
323 408 р.
BK5-16 AG
700 930
 
Холодильный шкаф шоковой заморозки EQTA BC10P EQTA

Шкаф шоковой заморозки т.м. EQTA серии BC, мод. BC10P, 750x740x1240мм, 190л, 1600Вт, 220В, кол-во уровней 10, универсальные 10- GN 1/1 или 10- 600х400 , R404A, температура охлажд. +3С/заморозки -18С, внутренние габариты камеры 760x630x410

EQTA
340 601 р.
BC10P
740 1240
 
Шкаф шоковой заморозки APACH SH10 APACH

Температура: +3...-18 С.
Мощность: 2,1 кВт.
Напряжение: 220 В.
Температурный режим охлаждения: +70...+3 С.
 

APACH
350 187 р.
124227
740 1240
 
Бласт фризер/чиллер Koreco GND14 Koreco

Бласт фризер/чиллер из нержавеющей стали AISI304.
Вместимость - 15 гастроемкостей GN 1/1, 15 противней 60*40 см (гастроемкости и противни не входят в комплект поставки).
Камера с закругленными углами размером 660*420*1150 мм.

Koreco
351 177 р.
GND14
   
 
Аппарат шоковой заморозки 20-и уровневый ШОК-20-1/1 Abat

Аппарат шоковой заморозки 20-и уровневый ШОК-20-1/1 (20хGN-1/1 или 20х600х800 мм, t (-30°С), 0,8 м3, 850х890х2200 мм)

Abat
359 900 р.
710000000960
1080 2200
 
Шкаф шоковой заморозки APACH TURBO FROST APACH
367 216 р.
149864
820 1680
 
Шкаф шоковой заморозки W10TGN Cold Line

Аппарат шоковой заморозки, 10  уровней GN 1/1,   T охлаждения +90°+3°С = 40 кг, Т заморозки +90°-18°С = 28 кг

Cold Line
383 076 р.
W10TGN Coldline
780 1545
 
Шкаф шоковой заморозки HICOLD W10TEN HICOLD

10 противней размером 600х400мм, выполнен полностью из нержавеющей стали

HICOLD
418 158 р.
W10TEN
800 1545
 
Аппарат шоковой заморозки 20-и уровневый ШОК-20-1/1Т Abat

Аппарат шоковой заморозки 20-и уровневый ШОК-20-1/1Т (20хGN-1/1 или 20х600х400 мм, t (-35°С), 0,64 м3, 810х780х2255 мм)

Abat
429 900 р.
710000000961
780 2255
 
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ SAGI TF101S SAGI

подходит для  GN 1/1 и пекарских листов  40x60cm

SAGI
477 265 р.
97551
830 1850
 
Шкаф шоковой заморозки HICOLD W14TEN HICOLD

+90...+3 С (охлаждает 50 кг. продукции, за 90 мин.)/+90...-18 С (охлаждает 35 кг. продукции за 240 мин.)

HICOLD
478 066 р.
W14TEN
800 1765
 
Статьи по теме:
Документация / Шоковая заморозка | 
Документация

Применение низких температур в пищевой промышленности давно стало общеупотребительным. Используются разнообразные технологии и разные виды холодильных устройств, из них наиболее интересна шоковая заморозка.

Когда обнаружилось, что ускоренное охлаждение позволяет сохранить не только свежесть, но и большинство вкусовых качеств продуктов, его стали использовать повсеместно. В таком виде превосходно хранятся ягоды, фрукты, овощи и иная сходная продукция. Так же замораживают мясо, рыбу, птицу и прочее, что предназначено для длительного содержания.

Планируя наладить быстрое охлаждение продуктов, закажите специальные аппараты – шокофростеры в нашей компании. Мы также поставляем оборудование для устройства стационарных камер шоковой заморозки.

Новости
2019-02-12
Лари-бонеты CORTINA предназначены для супермаркетов с ограниченной торговой площадью. Доступ к продуктам осуществляется с двух сторон, позволяя максимально эффективно использовать пространство магазина.
2018-11-27
Новинка!
Сервис

Ремонт, запчасти,
сервисное обслуживание оборудования.
Решим любые вопросы!

Специальные предложения Распродажа