Шкаф Polair CS107 Meat Исполнение 2 (black)

  • Габаритные размеры: 697х1005х1960 мм (ДхШхВ).
  • Температурный режим: -2...+30 С.
  • Объем: 700 л.
  • Материал обшивок корпуса снаружи: сталь с полимерным покрытием
  • Материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь.
  • Толщина стенки корпуса: 43 мм.
  • Тип охлаждения: динамический с мягким обдувом без заветривания
  • Хладагент: R134a
  • Температура окружающей среды, °С: до +40
  • Потребляемая мощность, Вт, не более: при охлаждении 500 / при нагреве 900.
  • Расход электроэнергии за сутки, кВт/ч, не более: 8.
  • Подсветка: вертикальная
  • Педаль +
  • Регулировка уровня влажности (диапазон), %: от 60 до 95 %
  • UV-лампа +
  • Тип 2: комплектация: 4 перфорированные полки из нерж. стали, без штанги
  • Система электропитания, В/Гц: 230/50

Логистическая информация

  • Вес нетто, кг: 160
  • Вес брутто, кг: 190
  • Размеры в упаковке, мм: 790х1080х2125

Модель CS107-Meat (black) предназначена для ферментации мяса, процесса, необходимого для придания стейкам Dry Aged столь высоко ценимых гурманами богатого  вкуса, насыщенного аромата, нежной структуры и аппетитного внешнего вида.  Сухое созревание позволяет получить самые качественные и дорогие стейки.

Шкаф CS107-Meat дает возможность получить стейки разной степени выдержки в течение того количества дней, которые необходимы для их вызревания. Повысив при этом их маржинальность, ведь при наличии на предприятии шкафа есть смысл приобретать совсем свежее сырье, существенно более дешевое, чем ферментированное.

Ферментация важна и для придания более глубокого вкуса продуктам переработки мяса, не только говядины, но и иных сортов. В результате блюда из него будут более вкусными и привлекательными для покупателей.

Шкаф дает возможность установить нужные температуру и влажность воздуха внутри объема для каждого этапа ферментации, защитить содержимое от плесени и вредных микроорганизмов, разместить сырье самым оптимальным образом на полках из нержавеющей стали или на штанге для подвешивания крупных отрубов.

Стеклопакет двери позволяет следить за процессом созревания и демонстрировать премиальные мясные продукты в стейк-хаусе, ресторане, специализированном магазине или отделе.

Внешние обшивки корпуса и двери шкафов выполнены из стали, окрашенной в стильный черный цвет, внутренние обшивки – из нержавеющей стали.

 

Купить шкаф Polair CS107 Meat Исполнение 2 (black) в Санкт-Петербурге

Шкаф Polair CS107 Meat Исполнение 2 (black) можно купить в Санкт-Петербурге по цене 371 430 рублей в интернет-магазине КБхолод. Для заказа данного товара добавьте его в корзину и заполните контактные данные, после этого наш менеджер свяжется с вами и оговорит условия доставки. Либо обращайтесь к нашим менеджерам в ближайший к Вам офис.

Шкафы для созревания мяса и сыра всегда в наличии на складе в Петербурге, поэтому мы готовы незамедлительно осуществить для Вас отгрузку товара или организовать его доставку!

Для оптовых компаний, а также строительных организаций и бюджетных учреждений, делающих крупные заказы, у нас предусмотрена система дополнительных существенных скидок и особые условия оплаты.

Любые вопросы Вы можете задать по бесплатному федеральному номеру 8 (800) 77-55-472, а также с помощью услуги "обратный звонок" (кнопка вверху).

Информация о доставке товара Шкаф Polair CS107 Meat Исполнение 2 (black)

Стоимость доставки от 1300 рублей в зависимости от веса и габарита товара. Цена указана за доставку по Санкт-Петербургу, в пределах КАД за груз объемом до 0,5 куб.м. и весом  до 100 кг.

При наличии товара на складе в Санкт-Петербурге, доставка осуществляется на следующий день.

Стоимость доставки в другие города Ленинградской области обсуждается индивидуально с Вашим менеджером.

Также возможен самовывоз товара со склада в Санкт-Петербурге по адресу:  Волгодонский проспект,  дом 4

Доставка по России осуществляется через выбранные Вами транспортные компании за Ваш счет. Доставка товара до транспортной компании осуществляется бесплатно.

Внимание! Для осуществления самовывоза со складов в Санкт-Петербурге или офисов, Вам необходимо предварительно согласовать заказ и время отгрузки с Вашим менеджером.

Оплата товара производится по безналичному расчету или наличными в любом офисе компании. Адреса офисов.

Стоимость доставки по Санкт-Петербургу и ЛО

 

Цены указаны за доставку по Санкт-Петербургу, в пределах КАД.

Действует тарификация согласно зонам:

1. Зона доставки 1 (красная линия) - 1300 рублей

  • Кировский район ограничивается до пересечения  пр.Маршала Жукова и пр.Народного ополчения, ул. Десантников и КАДом
  • Приморский р-он ограничивается ул.Савушкина, Шуваловским пр.,ул.Шаврова.
  • Выборгский район ограничевается Шуваловским пр., Новоалександровской ул., Суздальский пр. на пересечение с улицей Новоорловской, и Суздальким пр. от Выборгского ш. до пр.Руставелли.
  • остальные районы огрничеваются КАДом

2. Зона доставки 2 (синяя линия) - 1750 рублей.

  • Города : Лисий нос, п.Юкки, Левашево, Порошкино, Корабсельки, Новое Девяткино, Всеволожск, Павлово, Разметелево, Усть Ижора,
  • Московское ш. д.52, Витебский пр. д. 138, Пулковское ш. 55 пересечение КАД и Талинского ш., ул.Пионер строя и Петергофское ш. до пересечения с ул. Пионер строя.
  • А так же населенные пункты и улицу в радиусе 3 км от указанных

3. Зона доставки 3 (коричневая линия) - 2700 рублей.

  • п.Новоселье, Стрельна, Приморское ш. от КАД и до Сестрорецка, п.Песочный, Дранишники, Мендсары, Токсово, Лепсари, Рахья, трасса Р-21 Кола до наб. реки Невы, Дубровка,  Отрадное, Колпино, Пушкин, Горелово
  • А так же населенные пункты и улицу в радиусе 3 км от указанных точек

4. Зона доставки 4 (фиолетовая линия) - 3100 рублей.

  • д.Вайа, Ваялово, Малые Тайцы, Русско Высоцкое, Яльгелево, Разбегаево, Низино, Ломоносов

Все что за пределами зоны №4 расчитывается индивидуально ( ~ 35 руб./км)

Похожие товары

Новости
2023-11-23
Приглашаем посетить наш новый интернет-магазин www.77kb.ru. «Балттех» — комплексное оснащение ресторанов, кафе, складов и магазинов под ключ.
2023-11-09
Морозильные лари с глухой крышкой по сниженным ценам!
2023-03-03
В течение марта Вы можете приобрести шкафы шоковой заморозки по максимально выгодной цене.
Сервис

Монтаж, ремонт,
сервисное обслуживание
холодильного оборудования.
Поставки запасных частей.

Специальные предложения Распродажа